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小麦粉（代表值）
来自 食物成分库 · 源编号 114
基本信息
- 可食部（%）
- 100
- 水分（g/100g）
- 11.2
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 359 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 12.4 g |
| 脂肪 | Fat | 1.7 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 74.1 g |
| 钠 | Na | 14.1 mg |