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沙棘
来自 食物成分库 · 源编号 1022
基本信息
- 可食部（%）
- 87
- 水分（g/100g）
- 71.0
- 灰分（g/100g）
- 0.8
- 编码
- 06-3-907
- 别名
- 沙棘,黄酸刺,酸刺柳
- 数据来源
- 《中国食物成分表》（第6版，第一册）
- 分类
- 水果类及制品
- 俗称
- 沙棘
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 28 mg | 1% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 120 kcal | 6% |
| 蛋白质 | Protein | 0.9 g | 2% |
| 脂肪 | Fat | 1.8 g | 3% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 25.5 g | 9% |