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牛肉(小腿肉)[牛展、牛腱子]
来自 食物成分库 · 源编号 759
基本信息
- 可食部（%）
- 100
- 水分（g/100g）
- 73.4
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 122 kcal |
| 蛋白质 | Protein | 23 g |
| 脂肪 | Fat | 3.3 g |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 0 g |
| 钠 | Na | 83.1 mg |