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墨鱼(干，曼氏无针乌贼）
来自 氨基酸库 · 源编号 2586
基本信息
- protein
- 65.3
- category
- 鱼虾蟹贝类
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 2470 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 4221 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 2246 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 4881 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 1507 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 1865 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 2649 mg |
| 色氨酸 | Trp | 586 mg |
| 缬氨酸 | Val | 2592 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 1507 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 4111 mg |
| 胱氨酸 | Cys | —— mg |
| 精氨酸 | Arg | 8540 mg |
| 组氨酸 | His | 1369 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 3702 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 6105 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 9924 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 4345 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 3981 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 2584 mg |