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小麦粉（富强粉，特一粉）
来自 氨基酸库 · 源编号 1718
基本信息
- protein
- 10.3
- category
- 谷物及制品
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 385 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 718 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 278 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 234 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 162 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 528 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 258 mg |
| 色氨酸 | Trp | 131 mg |
| 缬氨酸 | Val | 467 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 368 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 806 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 206 mg |
| 精氨酸 | Arg | 408 mg |
| 组氨酸 | His | 200 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 324 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 409 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 3625 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 372 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 1017 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 439 mg |