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牛肺
来自 氨基酸库 · 源编号 2184
基本信息
- protein
- 16.5
- category
- 畜肉类及制品
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 559 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 1492 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 463 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 1184 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 320 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 848 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 674 mg |
| 色氨酸 | Trp | 124 mg |
| 缬氨酸 | Val | 1121 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 713 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 1311 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 393 mg |
| 精氨酸 | Arg | 1060 mg |
| 组氨酸 | His | 468 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 1471 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 1451 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 2182 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 1717 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 1054 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 759 mg |