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酱牛肉
来自 氨基酸库 · 源编号 2192
基本信息
- protein
- 31.4
- category
- 畜肉类及制品
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 1424 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 2489 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 1019 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 2592 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 462 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 1306 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 1340 mg |
| 色氨酸 | Trp | 508 mg |
| 缬氨酸 | Val | 1610 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 793 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 2325 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 331 mg |
| 精氨酸 | Arg | 2177 mg |
| 组氨酸 | His | 937 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 2044 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 2912 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 5204 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 2438 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 1952 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 1229 mg |