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羊肉(后腿，带骨）
来自 氨基酸库 · 源编号 2201
基本信息
- protein
- 19.5
- category
- 畜肉类及制品
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 828 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 1313 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 661 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 1751 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 263 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 823 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 909 mg |
| 色氨酸 | Trp | 197 mg |
| 缬氨酸 | Val | 923 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 571 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 1484 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 308 mg |
| 精氨酸 | Arg | 1219 mg |
| 组氨酸 | His | 526 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 1046 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 1695 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 1745 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 942 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 813 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 711 mg |