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羊肝
来自 氨基酸库 · 源编号 2217
基本信息
- protein
- 17.9
- category
- 畜肉类及制品
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 761 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 1586 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 582 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 1231 mg |
| 蛋氨酸 | Met | —— mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 940 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 772 mg |
| 色氨酸 | Trp | 225 mg |
| 缬氨酸 | Val | 1024 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | —— mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 1522 mg |
| 胱氨酸 | Cys | —— mg |
| 精氨酸 | Arg | 874 mg |
| 组氨酸 | His | 468 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 965 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 1595 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 2319 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 977 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 797 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 767 mg |