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豆腐丝
来自 氨基酸库 · 源编号 1801
基本信息
- protein
- 21.5
- category
- 干豆类及制品
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 822 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 1331 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 600 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 981 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 120 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 824 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 484 mg |
| 色氨酸 | Trp | 218 mg |
| 缬氨酸 | Val | 883 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 350 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 1424 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 230 mg |
| 精氨酸 | Arg | 1440 mg |
| 组氨酸 | His | 403 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 718 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 1694 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 2936 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 637 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 701 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 838 mg |