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豆腐丝（油）
来自 氨基酸库 · 源编号 1802
基本信息
- protein
- 24.2
- category
- 干豆类及制品
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 1141 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 1815 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 600 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 1352 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 151 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 1137 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 682 mg |
| 色氨酸 | Trp | 326 mg |
| 缬氨酸 | Val | 1194 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 381 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 1737 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 230 mg |
| 精氨酸 | Arg | 1997 mg |
| 组氨酸 | His | 565 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 992 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 2359 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 4092 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 877 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 973 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 883 mg |