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油豆腐
来自 氨基酸库 · 源编号 1803
基本信息
- protein
- 17
- category
- 干豆类及制品
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 793 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 1359 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 649 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 956 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 163 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 861 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 581 mg |
| 色氨酸 | Trp | 234 mg |
| 缬氨酸 | Val | 825 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 381 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 1510 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 218 mg |
| 精氨酸 | Arg | 1382 mg |
| 组氨酸 | His | 375 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 679 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 1816 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 3107 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 635 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 682 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 784 mg |