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水面筋
来自 氨基酸库 · 源编号 1739
基本信息
- protein
- 23.5
- category
- 谷物及制品
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 826 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 1584 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 670 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 446 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 280 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 1119 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 572 mg |
| 色氨酸 | Trp | 232 mg |
| 缬氨酸 | Val | 910 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 698 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 1789 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 418 mg |
| 精氨酸 | Arg | 845 mg |
| 组氨酸 | His | 528 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 596 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 783 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 8168 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 729 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 2872 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 979 mg |