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荞麦（带皮）
来自 氨基酸库 · 源编号 1776
基本信息
- protein
- 9.5
- category
- 谷物及制品
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 328 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 652 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 393 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 580 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 158 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 609 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 306 mg |
| 色氨酸 | Trp | 186 mg |
| 缬氨酸 | Val | 436 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 560 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 1002 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 402 mg |
| 精氨酸 | Arg | 844 mg |
| 组氨酸 | His | 227 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 415 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 809 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 1566 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 421 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 554 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 426 mg |