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莜麦面
来自 氨基酸库 · 源编号 1779
基本信息
- protein
- 13.7
- category
- 谷物及制品
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 470 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 960 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 400 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 490 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 230 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 690 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 460 mg |
| 色氨酸 | Trp | 100 mg |
| 缬氨酸 | Val | 660 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 660 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 1090 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 430 mg |
| 精氨酸 | Arg | 870 mg |
| 组氨酸 | His | 280 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 570 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 1080 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 2870 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 610 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 700 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 640 mg |