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鸡蛋黄
来自 氨基酸库 · 源编号 2398
基本信息
- protein
- 15.2
- category
- 蛋类及制品
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 835 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 1132 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 526 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 963 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 324 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 588 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 661 mg |
| 色氨酸 | Trp | 239 mg |
| 缬氨酸 | Val | 805 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 616 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 1114 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 292 mg |
| 精氨酸 | Arg | 959 mg |
| 组氨酸 | His | 309 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 686 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 1470 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 1597 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 397 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 597 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 975 mg |