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鸡蛋黄(乌骨鸡)
来自 氨基酸库 · 源编号 2399
基本信息
- protein
- 15.2
- category
- 蛋类及制品
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 800 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 1078 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 616 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 907 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 301 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 615 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 402 mg |
| 色氨酸 | Trp | 182 mg |
| 缬氨酸 | Val | 800 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 584 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 1231 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 283 mg |
| 精氨酸 | Arg | 836 mg |
| 组氨酸 | His | 294 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 744 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 1030 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 1435 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 323 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 712 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 1043 mg |