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松花蛋（鸭蛋)[皮蛋]
来自 氨基酸库 · 源编号 2408
基本信息
- protein
- 14.2
- category
- 蛋类及制品
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 618 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 1109 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 613 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 815 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 487 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 792 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 728 mg |
| 色氨酸 | Trp | 224 mg |
| 缬氨酸 | Val | 811 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 720 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 1405 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 233 mg |
| 精氨酸 | Arg | 754 mg |
| 组氨酸 | His | 346 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 669 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 1178 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 1822 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 470 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 492 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 1017 mg |