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鸭蛋（咸鸭蛋，生）
来自 氨基酸库 · 源编号 2409
基本信息
- protein
- 12.7
- category
- 蛋类及制品
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 662 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 1107 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 520 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 914 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 543 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 725 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 711 mg |
| 色氨酸 | Trp | 223 mg |
| 缬氨酸 | Val | 728 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 837 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 1245 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 294 mg |
| 精氨酸 | Arg | 649 mg |
| 组氨酸 | His | 288 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 601 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 1210 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 1653 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 412 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 383 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 1015 mg |