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荠菜（鲜 ）[蓟菜，菱角菜]
来自 氨基酸库 · 源编号 1890
基本信息
- protein
- 2.9
- category
- 蔬菜及制品
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 115 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 201 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 102 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 116 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 40 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 112 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 119 mg |
| 色氨酸 | Trp | 45 mg |
| 缬氨酸 | Val | 146 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 64 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 214 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 24 mg |
| 精氨酸 | Arg | 92 mg |
| 组氨酸 | His | 89 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 146 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 257 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 294 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 134 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 103 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 119 mg |