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毛笋（鲜）[毛竹笋]
来自 氨基酸库 · 源编号 1898
基本信息
- protein
- 2.2
- category
- 蔬菜及制品
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 66 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 106 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 261 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 95 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 22 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 67 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 64 mg |
| 色氨酸 | Trp | 30 mg |
| 缬氨酸 | Val | 90 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 47 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 328 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 25 mg |
| 精氨酸 | Arg | 86 mg |
| 组氨酸 | His | 37 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 90 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 239 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 209 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 72 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 58 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 72 mg |