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马头蓝（鲜）[马兰，鸡儿肠，路边菊]
来自 氨基酸库 · 源编号 1913
基本信息
- protein
- 2.4
- category
- 蔬菜及制品
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 84 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 141 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 61 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 113 mg |
| 蛋氨酸 | Met | Tr mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 81 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 87 mg |
| 色氨酸 | Trp | 29 mg |
| 缬氨酸 | Val | 109 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 17 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 142 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 17 mg |
| 精氨酸 | Arg | 115 mg |
| 组氨酸 | His | 39 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 118 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 232 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 223 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 102 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 80 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 75 mg |