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大白菜（白口)
来自 氨基酸库 · 源编号 2709
基本信息
- protein
- 1.6
- category
- 蔬菜及制品
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 36 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 55 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 26 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 51 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 12 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 44 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 41 mg |
| 色氨酸 | Trp | 11 mg |
| 缬氨酸 | Val | 53 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 32 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 70 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 20 mg |
| 精氨酸 | Arg | 57 mg |
| 组氨酸 | His | 20 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 66 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 105 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 369 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 40 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 42 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 49 mg |