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香菇（干）[香蕈，冬菇]
来自 氨基酸库 · 源编号 1924
基本信息
- protein
- 20
- category
- 菌藻类
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 1657 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 1144 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 419 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 882 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 247 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 608 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 741 mg |
| 色氨酸 | Trp | 222 mg |
| 缬氨酸 | Val | 689 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 560 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 1027 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 313 mg |
| 精氨酸 | Arg | 850 mg |
| 组氨酸 | His | 285 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 797 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 1451 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 2859 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 675 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 651 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 754 mg |