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银耳（干）[白木耳]
来自 氨基酸库 · 源编号 1925
基本信息
- protein
- 10
- category
- 菌藻类
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | Tr mg |
| 亮氨酸 | Leu | Tr mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 555 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 478 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 203 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 436 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 540 mg |
| 色氨酸 | Trp | 115 mg |
| 缬氨酸 | Val | 449 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 458 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 991 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 255 mg |
| 精氨酸 | Arg | 1023 mg |
| 组氨酸 | His | 185 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 583 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 996 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 1156 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 538 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 463 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 578 mg |