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元蘑（干）[亚侧耳、冬蘑、黄蘑]
来自 氨基酸库 · 源编号 1943
基本信息
- protein
- 12.3
- category
- 菌藻类
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 880 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 1310 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 360 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 500 mg |
| 蛋氨酸 | Met | —— mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 540 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 570 mg |
| 色氨酸 | Trp | 120 mg |
| 缬氨酸 | Val | 490 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 70 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 900 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 70 mg |
| 精氨酸 | Arg | 490 mg |
| 组氨酸 | His | 190 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 650 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 940 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 1630 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 460 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 520 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 540 mg |