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鸭（代表值）
来自 氨基酸库 · 源编号 2265
基本信息
- protein
- 15.5
- category
- 禽肉类及制品
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 673 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 1242 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 613 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 1289 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 319 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 623 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 687 mg |
| 色氨酸 | Trp | 213 mg |
| 缬氨酸 | Val | 766 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 529 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 1236 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 210 mg |
| 精氨酸 | Arg | 932 mg |
| 组氨酸 | His | 432 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 905 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 1372 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 2395 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 795 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 732 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 575 mg |