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鸭掌
来自 氨基酸库 · 源编号 2269
基本信息
- protein
- 26.9
- category
- 禽肉类及制品
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 1308 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 2416 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 1142 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 2716 mg |
| 蛋氨酸 | Met | —— mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 1236 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 1872 mg |
| 色氨酸 | Trp | 112 mg |
| 缬氨酸 | Val | 1442 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 152 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 2378 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 152 mg |
| 精氨酸 | Arg | 1844 mg |
| 组氨酸 | His | 1084 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 1512 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 3072 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 4766 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 1318 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 1390 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 1196 mg |