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鸭胰
来自 氨基酸库 · 源编号 2276
基本信息
- protein
- 21.7
- category
- 禽肉类及制品
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 869 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 1721 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 1034 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 1491 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 363 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 915 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 1310 mg |
| 色氨酸 | Trp | 402 mg |
| 缬氨酸 | Val | 1301 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 676 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 1949 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 313 mg |
| 精氨酸 | Arg | 1393 mg |
| 组氨酸 | His | 511 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 1076 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 2287 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 2925 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 1122 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 1206 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 1089 mg |