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北京填鸭
来自 氨基酸库 · 源编号 2280
基本信息
- protein
- 9.3
- category
- 禽肉类及制品
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 404 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 745 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 368 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 773 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 192 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 374 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 412 mg |
| 色氨酸 | Trp | 128 mg |
| 缬氨酸 | Val | 459 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 318 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 742 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 126 mg |
| 精氨酸 | Arg | 559 mg |
| 组氨酸 | His | 259 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 543 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 823 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 1437 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 477 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 439 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 345 mg |