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猪肉(通脊，良杂猪)
来自 氨基酸库 · 源编号 2097
基本信息
- protein
- 20.7
- category
- 畜肉类及制品
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 700 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 1470 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 770 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 1580 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 430 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 770 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 840 mg |
| 色氨酸 | Trp | 60 mg |
| 缬氨酸 | Val | 800 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 620 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 1540 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 190 mg |
| 精氨酸 | Arg | 1220 mg |
| 组氨酸 | His | 760 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 1130 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 1750 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 2910 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 980 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 790 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 750 mg |