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福建式肉松
来自 氨基酸库 · 源编号 2123
基本信息
- protein
- 25.1
- category
- 畜肉类及制品
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 1052 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 1970 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 1117 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 1952 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 423 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 1821 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 1055 mg |
| 色氨酸 | Trp | 363 mg |
| 缬氨酸 | Val | 1295 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 806 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 2938 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 383 mg |
| 精氨酸 | Arg | 1431 mg |
| 组氨酸 | His | 812 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 1289 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 2157 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 4202 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 1039 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 679 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 899 mg |