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火腿肉（藏香猪）
来自 氨基酸库 · 源编号 2134
基本信息
- protein
- 39.8
- category
- 畜肉类及制品
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 1046 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 2146 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 818 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 2159 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 641 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 980 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 1117 mg |
| 色氨酸 | Trp | 183 mg |
| 缬氨酸 | Val | 1226 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 784 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 1798 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 142 mg |
| 精氨酸 | Arg | 1688 mg |
| 组氨酸 | His | 751 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 1539 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 2302 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 3763 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 1800 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 1301 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 1004 mg |