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豆腐干（熏干）
来自 氨基酸库 · 源编号 1809
基本信息
- protein
- 15.8
- category
- 干豆类及制品
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 677 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 1115 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 500 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 786 mg |
| 蛋氨酸 | Met | Tr mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 691 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 449 mg |
| 色氨酸 | Trp | 189 mg |
| 缬氨酸 | Val | 717 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | Tr mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 1191 mg |
| 胱氨酸 | Cys | Tr mg |
| 精氨酸 | Arg | 1163 mg |
| 组氨酸 | His | 362 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 599 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 1479 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 2558 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 536 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 605 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 565 mg |