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豆腐皮
来自 氨基酸库 · 源编号 1814
基本信息
- protein
- 51.6
- category
- 干豆类及制品
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 2140 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 4020 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 1940 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 3220 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 750 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 2440 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 2200 mg |
| 色氨酸 | Trp | 700 mg |
| 缬氨酸 | Val | 2440 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 1430 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 4380 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 680 mg |
| 精氨酸 | Arg | 3750 mg |
| 组氨酸 | His | 1260 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 2280 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 6080 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 9710 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 2150 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 2150 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 2790 mg |