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鲇鱼[胡子鲇，鲢胡，旺虾]
来自 氨基酸库 · 源编号 2430
基本信息
- protein
- 17.3
- category
- 鱼虾蟹贝类
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 754 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 1348 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 527 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 1574 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 593 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 742 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 779 mg |
| 色氨酸 | Trp | 156 mg |
| 缬氨酸 | Val | 821 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 849 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 1269 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 256 mg |
| 精氨酸 | Arg | 1088 mg |
| 组氨酸 | His | 372 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 969 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 1483 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 2523 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 977 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 698 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 655 mg |