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鳙鱼[胖头鱼，摆佳鱼，花鲢鱼]
来自 氨基酸库 · 源编号 2435
基本信息
- protein
- 15.3
- category
- 鱼虾蟹贝类
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 672 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 1108 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 472 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 1351 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 400 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 586 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 636 mg |
| 色氨酸 | Trp | 150 mg |
| 缬氨酸 | Val | 758 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 400 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 1058 mg |
| 胱氨酸 | Cys | —— mg |
| 精氨酸 | Arg | 972 mg |
| 组氨酸 | His | 329 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 944 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 1301 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 2016 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 944 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 636 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 708 mg |