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鳜鱼[桂鱼，花鲫鱼]
来自 氨基酸库 · 源编号 2436
基本信息
- protein
- 19.9
- category
- 鱼虾蟹贝类
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 861 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 1579 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 793 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 1845 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 612 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 897 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 955 mg |
| 色氨酸 | Trp | 190 mg |
| 缬氨酸 | Val | 953 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 612 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 1690 mg |
| 胱氨酸 | Cys | —— mg |
| 精氨酸 | Arg | 1248 mg |
| 组氨酸 | His | 437 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 1265 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 2023 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 3397 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 1115 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 606 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 868 mg |