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鳕鱼[鳕狭，明太鱼]
来自 氨基酸库 · 源编号 2484
基本信息
- protein
- 20.4
- category
- 鱼虾蟹贝类
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 862 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 1437 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 586 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 1523 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 608 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 741 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 814 mg |
| 色氨酸 | Trp | 200 mg |
| 缬氨酸 | Val | 913 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 808 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 1327 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 200 mg |
| 精氨酸 | Arg | 1109 mg |
| 组氨酸 | His | 336 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 1031 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 1253 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 2765 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 1125 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 538 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 770 mg |