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鲅鱼肉[马鲛鱼肉]
来自 氨基酸库 · 源编号 2505
基本信息
- protein
- 56.3
- category
- 鱼虾蟹贝类
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 894 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 1860 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 764 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 2051 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 651 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 839 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 1042 mg |
| 色氨酸 | Trp | 294 mg |
| 缬氨酸 | Val | 1099 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 822 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 1603 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 171 mg |
| 精氨酸 | Arg | 1338 mg |
| 组氨酸 | His | 431 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 1268 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 2253 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 3200 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 1024 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 730 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 887 mg |