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蛏干[蛏子缢，蛏青子]
来自 氨基酸库 · 源编号 2555
基本信息
- protein
- 46.5
- category
- 鱼虾蟹贝类
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 2216 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 3960 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 1955 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 3470 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 1106 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 1911 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 2403 mg |
| 色氨酸 | Trp | 442 mg |
| 缬氨酸 | Val | 2260 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 1106 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 3866 mg |
| 胱氨酸 | Cys | —— mg |
| 精氨酸 | Arg | 3574 mg |
| 组氨酸 | His | 839 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 3616 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 4723 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 7368 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 2779 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 2479 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 2212 mg |