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扇贝(干)[干贝]
来自 氨基酸库 · 源编号 2562
基本信息
- protein
- 55.6
- category
- 鱼虾蟹贝类
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 1327 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 4179 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 1503 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 4502 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 1280 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 1788 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 1963 mg |
| 色氨酸 | Trp | 537 mg |
| 缬氨酸 | Val | 2218 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 1280 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 3291 mg |
| 胱氨酸 | Cys | —— mg |
| 精氨酸 | Arg | 5058 mg |
| 组氨酸 | His | 953 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 2105 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 5288 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 8710 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 6773 mg |
| 脯氨酸 | Pro | 2331 mg |
| 丝氨酸 | Ser | 2268 mg |