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贻贝(干)[淡菜，壳菜]
来自 氨基酸库 · 源编号 2565
基本信息
- protein
- 47.8
- category
- 鱼虾蟹贝类
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 异亮氨酸 | Ile | 2080 mg |
| 亮氨酸 | Leu | 3488 mg |
| 酪氨酸 | Tyr | 2158 mg |
| 赖氨酸 | Lys | 4020 mg |
| 蛋氨酸 | Met | 1247 mg |
| 苯丙氨酸 | Phe | 2071 mg |
| 苏氨酸 | Thr | 2550 mg |
| 色氨酸 | Trp | 621 mg |
| 缬氨酸 | Val | 2325 mg |
| 蛋氨酸+胱氨酸 | Met+Cys | 2358 mg |
| 苯丙氨酸+酪氨酸 | Phe+Tyr | 4229 mg |
| 胱氨酸 | Cys | 1111 mg |
| 精氨酸 | Arg | 2100 mg |
| 组氨酸 | His | 876 mg |
| 丙氨酸 | Ala | 2601 mg |
| 天冬氨酸 | Asp | 5194 mg |
| 谷氨酸 | Glu | 6992 mg |
| 甘氨酸 | Gly | 2960 mg |
| 脯氨酸 | Pro | —— mg |
| 丝氨酸 | Ser | 2309 mg |