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赤小豆
来自 植物甾醇数据库 · 源编号 1326
基本信息
- category
- 豆类及制品
营养成分
| 营养素 | 英文名 | 数值 |
|---|---|---|
| 总含量 | Total | 23.56 mg |
| 菜子甾醇 | Sterol | Tr mg |
| 菜油甾烷醇 | Canola oil steranol | Tr mg |
| β-谷甾烷醇 | β-Glutenanol | 5.81 mg |
| 豆甾醇 | Stigmasterol | 3.74 mg |
| 菜油甾醇 | Canola sterol | 4.92 mg |
| β-谷甾醇 | β-sitosterol | 9.36 mg |