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韩式西葫芦煎饼
来自 菜肴库 · 源编号 14297
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,6,3,4,5
- 分类
- 主食类,孕妇,乳母,宝宝辅食,学生餐
主要配料
西葫芦 50g小麦面粉 50g鸡蛋 50g辣椒酱 5g生抽 2g芝麻油 2g精盐 2g大豆油 3g
常用份量
1个 ≈ 80g1份 ≈ 80g1张 ≈ 120g1角 ≈ 50g1块 ≈ 50g1片 ≈ 50g1盘 ≈ 200g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1385.4 mg | 69% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 308 kcal | 15% |
| 蛋白质 | Protein | 15.0 g | 25% |
| 脂肪 | Fat | 10.8 g | 18% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 38.8 g | 13% |
做法
- 西葫芦 ,小麦面粉 ,鸡蛋 ,辣椒酱 ,生抽 ,油 ,精盐 ,油
- 1、准备好所有的食材；
- 2、西葫芦切片，加盐搅匀；
- 3、将辣酱、蒜末、油、生抽搅拌均匀；
- 4、将腌好的西葫芦放入面粉中，再均匀沾上鸡蛋液；
- 5、煎锅热油，放入西葫芦，煎到两面金黄就可以出锅；