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芝士鸡蛋卷
来自 菜肴库 · 源编号 14308
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 蛋奶豆类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
鸡蛋 150g奶酪 20g大豆油 3g精盐 2g
常用份量
1个 ≈ 30g1份 ≈ 60g1根 ≈ 30g1块 ≈ 30g1盘 ≈ 120g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1100.6 mg | 55% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 302 kcal | 15% |
| 蛋白质 | Protein | 24.8 g | 41% |
| 脂肪 | Fat | 20.6 g | 34% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 4.3 g | 1% |
做法
- 鸡蛋 ，奶酪 ，油 ，精盐
- 1、准备食材；
- 2、葱切碎后备用；
- 3、鸡蛋加少许的盐后打散；
- 4、锅内倒油，等油热后将葱花放进去，炒出香味；
- 5、倒入少量鸡蛋液，趁蛋液没有全熟的时候加入芝士；卷起一半的蛋饼，再倒入蛋液卷起来；
- 6、将卷好的鸡蛋卷盛出来，切成适合食用的小块就可以吃；