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海螺煲鸡汤
来自 菜肴库 · 源编号 14323
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3
- 分类
- 水产品类,畜肉类,汤羹类,孕妇,乳母
主要配料
香海螺 50g鸡 50g猪肘棒 50g枣（干） 20g纯净水 100g精盐 3g
常用份量
1小份 ≈ 150g1大份 ≈ 300g1例 ≈ 150g1小碗 ≈ 180g1大碗 ≈ 350g1盆 ≈ 550g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1391.8 mg | 70% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 334 kcal | 17% |
| 蛋白质 | Protein | 30.5 g | 51% |
| 脂肪 | Fat | 13.3 g | 22% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 23.9 g | 8% |
做法
- 香海螺 ,鸡 ,猪肘棒 ,枣 ,纯净水 ,精盐
- 1、将鸡壳和猪骨头洗净，斩成大块，然后放进沸水锅中略滚；
- 2、将海螺肉切成条状；
- 3、然后与海底椰、大红枣一起洗净后切放入电压力锅中，加入适量水按煲汤键即可；
- 4、煲好撒入适量盐；