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海带烧粉条
来自 菜肴库 · 源编号 14334
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
海带 100g粉条 100g老抽 5g精盐 2g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1248.9 mg | 62% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 360 kcal | 18% |
| 蛋白质 | Protein | 2.0 g | 3% |
| 脂肪 | Fat | 0.2 g | 0% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 88.4 g | 29% |
做法
- 1、将海带泡好切片；
- 2、将红薯粉条洗好，泡在水里备用；
- 3、锅里放油，小火放入大料出香味，入红辣椒、葱、老抽，放水多些、盐，改大火，加入鲜海带、粉条，开锅后小火烧熟即可出锅；