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果味凉菜
来自 菜肴库 · 源编号 14374
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4,5,7,8
- 分类
- 素菜类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
番茄 30g木瓜 20g洋葱 10g苹果 10g花生 30g香菜 5g橙汁汽水 50g白醋 5g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 27.9 mg | 1% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 204 kcal | 10% |
| 蛋白质 | Protein | 8.0 g | 13% |
| 脂肪 | Fat | 13.4 g | 22% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 14.1 g | 5% |
做法
- 番茄 ,木瓜 ,洋葱 ,苹果 ,花生 ,香菜 ,橙汁汽水 ,白醋
- 1、西红柿去蒂切条；木瓜去籽去皮切条；
- 2、将处理好的西红柿和木瓜倒入碗中，加入浓缩橙汁和白醋；
- 3、再根据个人喜好加入少许花生和香菜，搅拌均匀装盘即可；
- 4、洋葱切片，苹果去皮去核切条；
- 5、将处理好的洋葱和苹果倒入碗中，加入浓缩橙汁和白醋；
- 6、搅拌均匀后，装盘点缀即可；