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贡丸玉米炖萝卜
来自 菜肴库 · 源编号 14433
基本信息
- 适宜人群
- 1,2,3,4
- 分类
- 畜肉类,孕妇,乳母,学生餐,老年餐
主要配料
玉米 50g猪肉 50g白萝卜 50g精盐 2g鸡精 3g纯净水 100g
常用份量
1碗 ≈ 150g1盘 ≈ 200g1份 ≈ 100g1碟 ≈ 50g1两 ≈ 50g1小碗 ≈ 50g1半碗 ≈ 75g1半盘 ≈ 100g
营养成分
| 矿物质 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 钠 | Na | 1408.7 mg | 70% |
| 能量及宏量营养素 | 英文名 | 含量 | NRV% |
|---|---|---|---|
| 能量 | Calorie | 236 kcal | 12% |
| 蛋白质 | Protein | 10.3 g | 17% |
| 脂肪 | Fat | 15.9 g | 27% |
| 碳水化合物 | Carbohydrate | 14.4 g | 5% |
做法
- 玉米 ,猪肉 ,白萝卜 ,精盐 ,鸡精 ,纯净水
- 1、萝卜、玉米切块入锅，加入切好的大块肉坨，贡丸一并放入砂锅，加适量水大火烧开，转小火炖半个小时；
- 2、加盐、鸡精调味出锅即可。